گوشت گوسفندی از سفره خانوار پر کشید | لیست قیمت (۱۴۰۴/۱۰/۱۳)

بازار کالاهای اساسی، به‌ویژه گوشت گوسفندی، در تاریخ شنبه ۱۳ دی ۱۴۰۴ بار دیگر نوسانات قیمتی قابل توجهی را به خود دید که نشان‌دهنده تأثیر مستقیم فشارهای اقتصادی بر سبد خانوار است. با بررسی جدول قیمت گوشت گوسفندی امروز، مشاهده می‌شود که تفاوت فاحشی میان قیمت‌های خرده‌فروشی و نرخ‌های عمده (که اغلب در حاشیه شهرها یا فروشگاه‌های خاص اعمال می‌شود) وجود دارد.

جهش قیمت قطعات ممتاز؛ ران گوسفندی شیشک در آستانه شکستن سد قیمتی

یکی از نکات کلیدی در جدول امروز، قیمت قطعات باکیفیت و کم‌چرب است. «ران ممتاز ۲ کیلویی شیشک تازه گوسفندی بی چربی بدون گردن و قلوگاه» با قیمت ۱,۶۹۹,۰۰۰ تومان در لیست قرار گرفته که نشان می‌دهد تقاضا برای گوشت با درجه کیفی بالا و چربی کم، قیمت‌ها را به شدت افزایش داده است. همچنین، قیمت «گوشت خورشتی گوسفندی بدون استخوان و بدون چربی» نیز با ۹۰۲,۳۱۰ تومان، تأکیدی بر گران شدن گوشت بدون چربی است.

آشفته‌بازار دنبه و قلوه‌گاه؛ نقش اقلام جانبی در افزایش هزینه نهایی

بررسی قیمت‌ها نشان می‌دهد که حتی اقلام جانبی مانند دنبه نیز با افزایش قیمت روبرو شده‌اند. «دنبه گوسفندی» با نرخ ۳۶۷ هزار تومان (خرده‌فروشی) و فروش عمده آن به ۳,۳۰۰,۰۰۰ تومان برای ۱۰ کیلو، نشان‌دهنده گران شدن تمامی اجزای لاشه است.

جدول قیمت گوشت گوسفندی امروز شنبه ۱۳ دی ۱۴۰۴